O Atelier de Gâteau é uma empresa fundada pela Cake Designer Alessandra Alvarenga. Reconhecida no mercado de Belo Horizonte, nossa Chef é a responsável por toda a produção e pelos cursos ministrados no Ateliê que refletem sua experiência de 15 anos no ramo. O Atelier oferece diferentes cursos de Gastronomia, sempre com técnicas e preparações modernas e inovadoras. Nossos alunos já saem com este diferencial para o mercado de trabalho.

O Atelier ofercer diversos serviços como:

BOLOS EXCLUSIVOS

Trabalhamos com a criação de Bolos Exclusivos para todas as ocasiões, casamento, quinze anos, bodas, infantil, empresarial. Os bolos são desenvolvidos pela nossa Cake Designer Alessandra Alvarenga, baseado nas informações passadas pelos clientes. Fazemos com que o bolo reflita toda a proposta dos evento assim como os desejos de cada clientes. Para as noivas as combinações vão dês de texturas que combinam com as de seu vestidos até flores perfeitas comestíveis iguais as da decoração escolhida para festa ou Igreja. Fazemos a diferença, pois cada cliente é único e especial para nós e seu bolos também !

NOIVINHOS

Trabalhamos com a criação de noivinhos estilo Infantil, baseado nas informações passadas pelo cliente. Cada casal possui suas características únicas que serão refletidas nos bonecos que os representarão em cima do bolo. Os noivos tem opção de escolher entre noivinhos de biscuit e comestíveis.

PRESENTES

É sempre bom presentear quem a gente gosta, por isso o Ateliê dos Bolos tem sempre diversas opções de presentes elegantes, criativos e deliciosos a cada data festiva do ano, ou sobe encomenda exclusiva para você. Trabalhamos também com lembrancinhas para festas e padrinhos.

CERIMONIAL E BUFFET

Possuímos o serviço de Cerimonial e Buffet através da nossa empresa “Salutar” que possibilita que nossos clientes possam reunir todos os serviços necessário para realização de sua festa em uma única prestadora de serviço tornando nossa empresa, modelo e referência no ramo de Festas. A salutar Cerimonial e Buffet oferece toda assistência e projeto do seu evento além de possuir um Buffet criativo, voltado para a alta Gastronomia e oferecendo produtos saudáveis, saborosos em apresentações que são um verdadeiro presente para os olhos. Trabalhamos também com menus exclusivos, para clientes que possuem algum tipo de restrição.

CURSOS

Somos uma empresa que oferece cursos diferenciados, levando aos nossos alunos o que existe de mais moderno em decoração de Bolos e confeitaria artística, além de outros cursos ligados a Gastronomia e a decoração de festas. Nossos cursos são em sua maioria 100% prático e com número máximo de 5 alunos, propiciando um aprendizado eficiente com orientação integral a cada aluno. Todos os cursos são certificado pelo Atelier de Gâteau, abrindo as portas do mercado de trabalho para você profissional capacitado.