BUFFET DE MASSAS

Democook onde o prato é preparado na hora.

 

MASSAS:

  • Penne
  • Farfalle
  • Fiori
  • Fusili

MOLHOS:

  • Molho bechamel
  • Molho quatro queijos
  • Molho aurora
  • Molho de espinafre
  • Molho de mostarda
  • Demi glace com iscas de carne
  • Madeira
  • Molho ao sugo
  • Molho pomodoro
  • Molho á bolonhesa

COMPLEMETOS:

  • Azeitonas fatiadas
  • Milho verde
  • Champignons laminados
  • Alcaparras
  • Bacon em cubos
  • Alho poró laminado
  • Cebolas em juliene
  • Tomate seco fatiado
  • Alho frito
  • Linguiça frita
  • Palmito fatiado
  • Queijo muçarela
  • Queijo provolone
  • Queijo parmesão
  • Pimentão em juliene
  • Ovos mexidos
  • Brócolis
  • Cenouras em juliene

O cliente deve escolher duas opções de massa, duas opções de molho e 10 opções de ingredientes.

 

CARDÁPIO MASSAS E CARNE

SERVIÇO DE VOLANTE ( SERVIDO PELO GARÇOM)

 

 

  • MASSAS:
  • FARFALLE AO MOLHO DE QUEIJO
  • FARFALE AO MOLHO PESTO
  • PENNE AO MOLHO DE ESPINAFRE
  • PENNE AO MOLHO DE CARNE
  • FIORI AO MOLHO BECHAMEL COM CAMARÕES
  • FIORI AO MOLHO BOLONHESA

CARNES:

  • ISCAS FILET MIGNON AO MOLHO MADEIRA
  • SALMÃO AO MOLHO MEDITERRÃNEO
  • MEDALHÃO DE FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA
  • FILET MIGNON SUÍNO AO MOLHO AGRI DOCE
  • TILÁPIA AO MOLHO DE ALCAPARRAS