BUFFET DE MASSAS
Democook onde o prato é preparado na hora.
MASSAS:
- Penne
- Farfalle
- Fiori
- Fusili
MOLHOS:
- Molho bechamel
- Molho quatro queijos
- Molho aurora
- Molho de espinafre
- Molho de mostarda
- Demi glace com iscas de carne
- Madeira
- Molho ao sugo
- Molho pomodoro
- Molho á bolonhesa
COMPLEMETOS:
- Azeitonas fatiadas
- Milho verde
- Champignons laminados
- Alcaparras
- Bacon em cubos
- Alho poró laminado
- Cebolas em juliene
- Tomate seco fatiado
- Alho frito
- Linguiça frita
- Palmito fatiado
- Queijo muçarela
- Queijo provolone
- Queijo parmesão
- Pimentão em juliene
- Ovos mexidos
- Brócolis
- Cenouras em juliene
O cliente deve escolher duas opções de massa, duas opções de molho e 10 opções de ingredientes.
CARDÁPIO MASSAS E CARNE
SERVIÇO DE VOLANTE ( SERVIDO PELO GARÇOM)
- MASSAS:
- FARFALLE AO MOLHO DE QUEIJO
- FARFALE AO MOLHO PESTO
- PENNE AO MOLHO DE ESPINAFRE
- PENNE AO MOLHO DE CARNE
- FIORI AO MOLHO BECHAMEL COM CAMARÕES
- FIORI AO MOLHO BOLONHESA
CARNES:
- ISCAS FILET MIGNON AO MOLHO MADEIRA
- SALMÃO AO MOLHO MEDITERRÃNEO
- MEDALHÃO DE FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA
- FILET MIGNON SUÍNO AO MOLHO AGRI DOCE
- TILÁPIA AO MOLHO DE ALCAPARRAS